Création : Espace Jacques Prévert d’Aulnay sous Bois, le 29 mai 1986
Reprise 1987/1988 : Théâtre de Caen, Théâtre d’Auxerre, Maison des Arts et de la Culture d’Amiens, Opéra Royal de Wallonie, Liège (Belgique), Théâtre des Capucins de Luxembourg
Reprise 1989/1990 : Festival des Hivernales d’Avignon, Palais des Congrès d’Arles, Opéra Royal de Wallonie, Liège (Belgique), Centre Culturel du Raincy
Spectacle conçu, chorégraphié et mis en scène par Alain Germain
Musique originale : Francine Aubin
Livret : Alain Germain
Décors : Alain Germain
Costumes : Philippe Biala
Masques : Irène Bonjean
Lumières : Allain Vincent
Distribution : Nathalie Barbey, Philippe Biala, Chantal Capron, Julien Combey, Alba Gandolfo, Alain Germain, Andreas Jäggi, Doris Lamprecht, Anne Lisa Nathan et Ichiro Nodaïra
« Repas à la française de Francine Aubin. On y retrouve les interprètes de la première pièce qui ont troqué leurs habits de Monsieur Ripolin ou de Mamie Nova contre de plus nobles atours de mondains gastronomes, de salonnards férus de nouvelle cuisine. Mais le protocole compassé de la réception dégénère vite en paillardise anthropophage et jeu de massacre, sous l’œil amusé de deux têtes de veaux !
Décrire la drôlerie cynique de cette œuvre est impossible. On ne peut qu’évoquer Bunuel raillant le charme discret de certains repas entre amis, la musique en plus. La mise en scène ne laisse ni temps ni espace mort, chaque détail au contraire ajoute à notre jubilation. Les chanteurs, une fois de plus, sont excellents : il faudrait les citer tous. »
Jacques-Emmanuel Fousnaquer . Opéra International